Menu
STARTERS
Tatar wołowy z truflą
64 PLN
żółtko, prażona cebulka, trufla, kapary, shimeji, parmezan, ziemniaki au gratin
100g
Beef carpaccio
59 PLN
parmesan, rocket, peanuts
90g
Bœuf bourguignon
62 PLN
seler, ziemniak, marchew, pieczarka, wino
150g
SALAD
Salad with homemade bresaola
59 PLN
mozzarella, tomatoes, pesto, beetroots
120g
SOUP
Krem ze szparagów
48 PLN
szparagi, ser kozi
220 ml
SWORD
Marinated tenderloin
340 PLN
Pieces of tenderloin grilled on swords, bbq sauce, grilled vegetables
Perfect for two
400g
STEAKS
We cut our steaks on place, price depend on their weight
Tenderloin
130 PLN
the tenderloin sits beneath the ribs, next to
the backbone
250g
Entrecôte
125 PLN
long muscle along the spine growing next to
the ribs
250g
Cote De Boeuf- sezonowany na sucho
68 PLN
Entrecôte on the bone
100g
MINIMAL CUT
"Bone in NY" - dry aged
57 PLN
strip steak with a bone
100 g
≥ 300g MINIMAL CUT
Tomahawk
60 PLN
cut from the forth rib with the entire rib bone
100 g
≥ 1kg MINIMAL CUT
SURF & TURF
Tenderloin steak surf & turf with jumbo shrimp
282 PLN
400 g
Tomahawk surf & turf with lobster
PLEASE ASK YOUR WAITER
±2100 g
Talerz Surf & Turf
490 PLN
plate with meat
and seafood courses
– perfect for two
• polędwica • antrykot • rostbef
• krewetki black tiger
• dzikie krewetki argentyńskie
• kalmary • ośmiorniczki z warzywami i chili
• mule w białym winie • mix sałat • sos aioli
Seafood plate
470 PLN
Perfect for two
• ostrygi • sardynki • przegrzebki
• krewetki black tiger • dzikie krewetki Argentyńskie • kalmary
• ośmiorniczki z warzywami i chili
• mule w białym winie • mix sałat • sos aioli
Side
26 PLN
•Warzywa grillowane
•Mix sałat z sezonowymi warzywami
•Ziemniaki pieczone w soli
•Frytki steak house
•Portobello z puree ziemniaczanym, szczypiorek
•Frytki z batatów
•Szparagi z sosem Dijon, migdały
• Grillowane brokuły, mus awokado, masło czosnkowe
Sauces
12 PLN
Béarnaise
Bordelaise
Demi-glace
Green pepper sauce
Aioli
VEGAN
Seasonal grilled vegetables
66 PLN
200g
STARTERS
Ceviche z przegrzebków
79 PLN
mleko kokosowe, sos sojowy, kolendra, chili
80 g
Grilled scallops
82 PLN
białe szparagi, grejpfrutowy Hollandaise, Crudo, majonez
120 g
Dzikie krewetki argentyńskie w Wasabi
89 PLN
wasabi, chałka, szalotka, wino, masło, śmietanka, natka
300 g
Crunchy Squid
59 PLN
Aioli sauce
180 g
King Krab
190 PLN
clarified butter, mix green salat
100 g
weight ± 200g
SALAD
Sałata z krewetkami Black Tiger
99 PLN
sałaty, nowalijki, sos mango z chili
250 g
SOUP
Marseille Bouillabaisse
200g – 220ML 59 PLN
350g – 220ML 78 PLN
SEAFOOD
Octopus
142 PLN
komosa ryżowa, chili, por, pomarańcze
160 g
Mussels
69 PLN
with white wine
500 g
Jumbo Shrimp
152 PLN
brandy, herb butter, mix Green salat, crispy baguette
1 pc.
Sea résumé
250 PLN
• scallop • black tiger prawns
• wild Argentinian prawn • mussels
• calamari • sea bream • vegetables
400g
Lobster "Thermidor"
68 PLN
canadian lobster, panko, cream, parsley, Gruyere Cheese
100 g
WEIGHT ± 1000/1300g
Sea Bream
109 PLN
Sugar peas, fennel, mammoth beans, celery
450 g
Risotto z langustą karaibską
225 PLN
cukinia, szparagi, parmezan, szalotka
250 g
Sola Dover
68 PLN
pieczone ziemniaki, beurre blanc, sałaty
100 g