Menu

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy z kawiorem

Rydze, prażona cebulka, żółtko, kawior Antonius *****
100g

59 PLN

Carpaccio wołowe

parmezan, rucola, orzechy arachidowe
90g

59 PLN

SAŁATA

Sałata z domową bresaolą

mozzarella, pomidory, pesto, buraki
120g

59 PLN

ZUPA

Bisque z homara i dyni

Antrykot, krewetki
220 ml

48 PLN

SZPADA

Marynowana polędwica

Kawałki polędwicy grillowane na szpadach, sos bbq,grillowane warzywa
Doskonała propozycja dla dwojga
400g

340 PLN

STEKI

Nasze steki wykrawane są na miejscu, ceny zależne są od ich wagi

Polędwica

długi i stosunkowo wąski mięsień, ułożony wzdłuż grzbietu
250g

130 PLN

Antrykot

długi mięsień wzdłuż kręgosłupa przyrastający do kręgów piersiowych
250g

125 PLN

Cote De Boeuf- sezonowany na sucho

antrykot na kości
100g
≥ 400g MINIMALNE CIĘCIE

68 PLN

„Bone in NY” – sezon. na sucho

kawałek rostbefu z kością
100 g
≥ 300g MINIMALNE CIĘCIE

57 PLN

Tomahawk

stek ribeye z długą kością
100 g
≥ 1kg MINIMALNE CIĘCIE

60 PLN

SURF & TURF

Stek z polędwicy surf & turf z krewetką olbrzymią

400 g

282 PLN

Tomahawk surf & turf z homarem

ZAPYTAJ KELNERA
±2100 g

Talerz Surf & Turf

talerz z daniami mięsnymi
i owocami morza
– doskonała propozycja dla dwojga
· polędwica · antrykot · rostbef · krewetki black tiger · dzikie krewetki argentyńskie · kalmary · ośmiorniczki w stylu buzzara · mule w białym winie · mix sałat · sos aioli

490 PLN

Talerz owoców morza

Doskonała propozycja dla dwojga
· ostrygi · sardynki · przegrzebki · krewetki black tiger · dzikie krewetki Argentyńskie · kalmary · ośmiorniczki w stylu buzzara · mule w białym winie · mix sałat · sos aioli

470 PLN

Dodatki

Warzywa Bourguignon,
Kasztany, natka
Mix sałat z sezonowymi warzywami
Ziemniaki pieczone w soli
Frytki steak house
Buraki, kruszonka, figa, pistacje
Grilowane brokuły, suszone pomidory
Ser feta, szczypiorek
Portobello z puree ziemniaczanych, szczypiorek
Frytki z batatów 25 PLN

20 PLN

Sosy

Béarnaise
Bordelaise
Demi-glace
Maślany sos pieprzowy
Aioli

10 PLN

WEGAŃSKIE

Sezonowe warzywa z grilla

200g

66 PLN

WEGETARIAŃSKIE

Tagliolini z borowikami

170 g

99 PLN

PRZYSTAWKI

Miecznik tataki

Ponzu ,słonecznik, mango, kolendra
100 g

72 PLN

Grillowane małże św. Jakuba

Zielony pieprz, crudo
60 g

82 PLN

Dzikie krewetki argentyńskie w białym winie

mleko kokosowe, chili, szalotka
300 g

89 PLN

Chrupiące kalmary

sos Aioli
180 g

59 PLN

Krab Kamczacki

klarowane masło, sałata
100 g
waga ± 200g

190 PLN

SAŁATA

Sałata z tuńczykiem

groszek, pomarańcza, sezam, avocado
120 g

59 PLN

ZUPA

Zupa Marsylska Bouillabaisse

200g – 220ML 59 PLN
350g – 220ML 78 PLN

OWOCE MORZA

Ośmiornica

Marchew, chorizo, dziki brokuł, gremolata
120 g

142 PLN

Mule

w białym winie
500 g

69 PLN

Jumbo Shrimp

brandy, masło z ziołami, sałata, chrupiąca bagietka
1 szt.

152 PLN

Morskie résumé

• przegrzebek • krewetki black tiger • dzika krewetka Argentyńska • mule • kalmary • dorada • warzywa grillowane
400g

250 PLN

Homar „Thermidor”

kanadyjski homar, panko, śmietana, pietruszka, ser gruyere
100 g
WAGA ± 1000/1300g

68 PLN

Dorada

Groszek cukrowy, koper włoski, fasola mamut, seler naciowy
450 g

105 PLN

Ryba prosto z sieci

zapytaj kelnera