PRZYSTAWKI

Tatar wołowy

szynka, kurka, żółtko, szalotka, palona pietruszka, ogórek
100g

42 PLN

Carpaccio wołowe

parmezan, rucola, orzechy arachidowe
90g

48 PLN

SAŁATA

Sałata z domową bresaolą

bufala, pomidory cherry, buraki
120g

48 PLN

SZPADA

Marynowana polędwica

Kawałki polędwicy grillowane na szpadach, sos bbq, grillowane warzywa
Doskonała propozycja dla dwojga
400g

280 PLN

STEKI

Polędwica

długi i stosunkowo wąski mięsień, ułożony wzdłuż grzbietu
250g

98 PLN

Antrykot

długi mięsień wzdłuż kręgosłupa przyrastający do kręgów piersiowych
250g

88 PLN

T-bone – sezonowany na sucho

stek z kością z małą częścią polędwicy i większą rostbefu
100g
minimalne cięcie 600g

47 PLN

„Bone in NY” – sezon. na sucho

kawałek rostbefu z kością
100 g
minimalne cięcie 300g

37 PLN

Tomahawk

stek ribeye z długą kością
100 g
minimalne cięcie 1kg

42 PLN

SURF & TURF

Stek z polędwicy surf & turf z krewetką olbrzymią

400 g

230 PLN

Tomahawk surf & turf z homarem

zapytaj kelnera
2100 g

Talerz surf & turf

talerz z daniami mięsnymi i owocami morza; polędwica, antrykot, rostbef, krab kamczacki, krewetki black tiger, dzikie krewetki argentyńskie, kalmary, ośmiorniczki w stylu buzzara, mule w białym winie

480 PLN

Talerz owoców morza

krab kamczacki, sardynki, przegrzebki, krewetki black tiger, dzikie krewetki Argentyńskie, kalmary, ośmiorniczki w stylu buzzara, mule w białym winie

390 PLN

Dodatki

– Grillowane warzywa
– Mix sałat z sezonowymi warzywami
– Brukselka z krążkami cebuli i bresaolą
– Kalafior z serem cheddar i chorizo
– Ziemniaki pieczone w soli
– Frytki steak house
– Frytki z batatów

15 PLN

Sosy

– Béarnaise
– Bordelaise
– Demi-glace
– Maślany sos pieprzowy
– Aioli

7 PLN

WEGAŃSKIE

Sezonowe warzywa z grilla

200g

48 PLN

WEGETARIAŃSKIE

Makaron ze świeżą truflą

170 g

140 PLN

PRZYSTAWKI

Ceviche

łosoś szkocki, halibut, mango, pomidory
100 g

49 PLN

Grillowane małże św. Jakuba

kurki, puree marchewkowe
60 g

72 PLN

Dzikie krewetki argentyńskie w białym winie

mleko kokosowe, chili, szalotka
300 g

79 PLN

Chrupiące kalmary

sos Aioli
180 g

49 PLN

Krab Kamczacki

klarowane masło, sałata
100 g
waga około 200g

130 PLN

SAŁATA

Sałata z tuńczykiem

groszek, pomarańcza, sezam, avocado
120 g

48 PLN

ZUPA

Zupa Marsylska Bouillabaisse

200g – 49 PLN
350g – 68 PLN

OWOCE MORZA

Ośmiornica

ziemniak, dynia, chorizo
120 g

132 PLN

Mule

w białym winie
500 g

58 PLN

Jumbo Shrimp

brandy, masło z ziołami, sałata, chrupiąca bagietka
1 szt.

132 PLN

Homar „Thermidor”

kanadyjski homar, panko, śmietana, pietruszka, ser gruyere
100 g
waga około 1000-1300g

56 PLN

Dorada

szpinak, koper, radichio
450 g

98 PLN

Ryba prosto z sieci

zapytaj kelnera