Tatar wołowy

szynka, kurka, żółtko, szalotka, palona pietruszka, ogórek
100g

53 PLN

Carpaccio wołowe

parmezan, rucola, orzechy arachidowe
90g

59 PLN

Sałata z domową bresaolą

mozzarella, pomidory, pesto, buraki
120g

59 PLN

Kurkowa

Bulion, polędwica, włoszczyzna
220 ml

38 PLN

Marynowana polędwica

Kawałki polędwicy grillowane na szpadach, sos bbq, grillowane warzywa
Doskonała propozycja dla dwojga
400g

340 PLN

Polędwica

długi i stosunkowo wąski mięsień, ułożony wzdłuż grzbietu
250g

130 PLN

Antrykot

długi mięsień wzdłuż kręgosłupa przyrastający do kręgów piersiowych
250g

110 PLN

T-bone – sezonowany na sucho

stek z kością z małą częścią polędwicy i większą rostbefu
100g
minimalne cięcie 600g

57 PLN

„Bone in NY” – sezon. na sucho

kawałek rostbefu z kością
100 g
minimalne cięcie 300g

52 PLN

Tomahawk

stek ribeye z długą kością
100 g
minimalne cięcie 1kg

52 PLN

Stek z polędwicy surf & turf z krewetką olbrzymią

400 g

272 PLN

Tomahawk surf & turf z homarem

zapytaj kelnera
2100 g

Talerz surf & turf

talerz z daniami mięsnymi i owocami morza; polędwica, antrykot, rostbef, krab kamczacki, krewetki black tiger, dzikie krewetki argentyńskie, kalmary, ośmiorniczki w stylu buzzara, mule w białym winie

490 PLN

Talerz owoców morza

krab kamczacki, sardynki, przegrzebki, krewetki black tiger, dzikie krewetki Argentyńskie, kalmary, ośmiorniczki w stylu buzzara, mule w białym winie

440 PLN

Dodatki

– Grillowane warzywa
– Mix sałat z sezonowymi warzywami
– Fasolka szparagowa
– Ziemniaki pieczone w soli
– Frytki steak house
– Frytki z batatów
– Kurki z demi glace

18 PLN

Sosy

– Béarnaise
– Bordelaise
– Demi-glace
– Maślany sos pieprzowy
– Aioli

9 PLN

Sezonowe warzywa z grilla

200g

66 PLN

Risotto z kurkami, szafran

170 g

92 PLN

Ceviche

łosoś szkocki, halibut, mango, pomidory
100 g

55 PLN

Grillowane małże św. Jakuba

Gryka, sos bazyliowy, pancetta
60 g

79 PLN

Dzikie krewetki argentyńskie w białym winie

mleko kokosowe, chili, szalotka
300 g

89 PLN

Chrupiące kalmary

sos Aioli
180 g

59 PLN

Krab Kamczacki

klarowane masło, sałata
100 g
waga około 200g

190 PLN

Sałata z tuńczykiem

groszek, pomarańcza, sezam, avocado
120 g

59 PLN

Zupa Marsylska Bouillabaisse

200g – 59 PLN
350g – 78 PLN

Ośmiornica

soczewica, sos Romesco
120 g

142 PLN

Mule

w białym winie
500 g

69 PLN

Jumbo Shrimp

brandy, masło z ziołami, sałata, chrupiąca bagietka
1 szt.

142 PLN

Morskie résumé

przegrzebek • krewetki black tiger • dzika krewetka Argentyńska • mule • kalmary • dorada • warzywa grillowane
400g

250 PLN

Homar „Thermidor”

kanadyjski homar, panko, śmietana, pietruszka, ser gruyere
100 g
waga około 1000-1300g

68 PLN

Dorada

Groszek cukrowy, koper włoski, fasola mamut, seler naciowy
450 g

105 PLN

Ryba prosto z sieci

zapytaj kelnera