True Restaurant
REZERWUJ
  • Poznaj naszą filozofię
  • Surf & Turf
  • Menu
  • Wydarzenia
  • Oferta dla grup
  • Kontakt
    • Facebook
    • Instagram

TRUE Restaurant Menu

True Uniques

Menu dla dzieci

Karta win

Karta koktajli

Wegańskie i dodatki

Desery

  • MIĘSA
  • SURF & TURF
  • OWOCE MORZA

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy z foie gras

kawior Antonius, żółtko, prażona cebulka, kapary, brioche

90 g

88 PLN

Carpaccio wołowe

parmezan, rucola, orzechy arachidowe

90 g

64 PLN

Beef Wellington

sos demi glace

150 g

99 PLN

ZUPA

Krem ze szparagów

smardze

220 ml

42 PLN

SAŁATA

Sałata z domową bresaolą

mozzarella, pomidory, pesto, buraki, pini

120 g

59 PLN

SZPADA

Marynowana polędwica

Kawałki polędwicy grillowane na szpadach, sos bbq, grillowane warzywa
Doskonała propozycja dla dwojga

400 g

340 PLN

STEKI

Nasze steki wykrawane są na miejscu, ceny zależne są od ich wagi

Polędwica

długi i stosunkowo wąski mięsień, ułożony wzdłuż grzbietu

200 g

140 PLN

Antrykot

długi mięsień wzdłuż kręgosłupa

200 g

135 PLN

Cote De Boeuf- sezonowany na sucho

antrykot na kości

100 g
≥400 g Minimalne cięcie

68 PLN

T-bone – sezonowany na sucho

stek z kością z małą częścią polędwicy i większą rostbefu

100 g
≥600 g Minimalne cięcie

62 PLN

“Bone in NY” – sezonowany na sucho

kawałek rostbefu z kością

100 g
≥400 g Minimalne cięcie

57 PLN

Tomahawk

stek ribeye z długą kością

100 g

60 PLN

TRUE experience

Stek KOBE & Krab kamczacki

dwa unikatowe produkty na jednym talerzu, aby stworzyć wyjątkowe doświadczenie

a wyjątkowość tego dania wpływają również zmienne dodatki, które uzależnione są od pory roku. To danie, to doskonała propozycja dla dwojga.

200 g / 200 g

1600 PLN

Surf & Turf

Trio tatarów

wołowina, tuńczyk, seriola

150 g

115 PLN

Krewetka olbrzymia surf & turf ze stekiem z polędwicy

400 g

282 PLN

Ogon langusty surf & turf z antrykotem

ziemniaczane gratin, koper włoski

375 g

310 PLN

Talerz Surf & Turf

talerz z daniami mięsnymi i owocami morza – doskonała propozycja dla dwojga

• polędwica • antrykot • rostbef • krewetki black tiger • dzikie krewetki argentyńskie • kalmary • ośmiorniczki z warzywami i chili • mule w białym winie • mix sałat • sos aioli

1200 g

490 PLN

PRZYSTAWKI

Tuńczyk tataki

Wasabi, majonez, ponzu

80 g

79 PLN

Dzikie krewetki argentyńskie w Wasabi podane z focaccia

szalotka, wino, masło, śmietanka, natka

300 g

89 PLN

Chrupiące kalmary z Aioli

150 g

79 PLN

Grillowane małże św. Jakuba

skorzonera, szparagi, seler

120 g

92 PLN

Krab Kamczacki

klarowane masło, sałata

100 g

200 PLN

ZUPA

Marsylska Bouillabaisse

200 g / 350 g
220 ml

69 PLN / 88 PLN

SAŁATA

Sałata z krewetkami Black Tiger

sałaty, nowalijki, sos mango z chili

200 g

99 PLN

OWOCE MORZA

Ośmiornica

ryż, sepia, tapioka, chorizo, aioli

160 g

142 PLN

Mule w białym winie

500 g

76 PLN

Jumbo Shrimp

brandy, masło z ziołami, sałata

1 szt.

152 PLN

Morskie résumé

• przegrzebek • krewetki black tiger • dzika krewetka Argentyńska • mule • kalmary • dorada

400 g

250 PLN

Talerz owoców morza – dla dwojga

• ostrygi • sardynki • przegrzebki • kalmary • krewetki black tiger • krewetki Argentyńskie • ośmiorniczki z warzywami i chili • mule w białym winie • mix sałat • sos aioli

1200 g

470 PLN

Kanadyjski homar „Thermidor”

Panko, śmietana, pietruszka, ser Gruyere

100 g
WAGA ±1000g / 1300g

78 PLN

Risotto z langustą karaibską

cukinia, parmezan, szalotka

250 g
WAGA ±1000g / 1300g

245 PLN

Dorada

groszek cukrowy, koper włoski, seler naciowy

450 g

129 PLN

Sola Dover

pieczone ziemniaki, beurre blanc, sałaty

100 g
WAGA ±500g / 600g

68 PLN

True Restaurant

true@truerestaurant.pl
+48 727 600 601

Wyspa Spichrzów

ul. Chmielna 10

80-748 Gdańsk

pn-czw: 17:00 – 22:00
pt-sb: 13:00 – 23:00
nd: 13:00 – 22:00

Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy zaplanować Twoją wizytę.

Masz pytania? Napisz do nas.

    Gastronomique Art Sp. z o.o. ul. Chmielna 10, 80-748 Gdańsk NIP 5833274675 info@gastronomique.com.pl

    © 2025 True Restaurant – Polityka prywatności

    • Facebook
    • Instagram

    Realizacja: You’re Welcome

    Zarządzaj zgodą
    Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
    Funkcjonalne Zawsze aktywne
    Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
    Preferencje
    Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
    Statystyka
    Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
    Marketing
    Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
    Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
    Zobacz preferencje
    {title} {title} {title}