Menu

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy z kawiorem

59 PLN

Rydze, prażona cebulka, żółtko, kawior Antonius *****
100g

Carpaccio wołowe

59 PLN

parmezan, rucola, orzechy arachidowe
90g

SAŁATA

Sałata z domową bresaolą

59 PLN

mozzarella, pomidory, pesto, buraki
120g

ZUPA

Bisque z homara i dyni

48 PLN

Antrykot, krewetki
220 ml

SZPADA

Marynowana polędwica

340 PLN

Kawałki polędwicy grillowane na szpadach, sos bbq,grillowane warzywa
Doskonała propozycja dla dwojga
400g

STEKI

Nasze steki wykrawane są na miejscu, ceny zależne są od ich wagi

Polędwica

130 PLN

długi i stosunkowo wąski mięsień, ułożony wzdłuż grzbietu
250g

Antrykot

125 PLN

długi mięsień wzdłuż kręgosłupa przyrastający do kręgów piersiowych
250g

Cote De Boeuf- sezonowany na sucho

68 PLN

antrykot na kości
100g
≥ 400g MINIMALNE CIĘCIE

„Bone in NY” – sezon. na sucho

57 PLN

kawałek rostbefu z kością
100 g
≥ 300g MINIMALNE CIĘCIE

Tomahawk

60 PLN

stek ribeye z długą kością
100 g
≥ 1kg MINIMALNE CIĘCIE

SURF & TURF

Stek z polędwicy surf & turf z krewetką olbrzymią

282 PLN

400 g

Tomahawk surf & turf z homarem

ZAPYTAJ KELNERA
±2100 g

Talerz Surf & Turf

490 PLN

talerz z daniami mięsnymi
i owocami morza
– doskonała propozycja dla dwojga
· polędwica · antrykot · rostbef · krewetki black tiger · dzikie krewetki argentyńskie · kalmary · ośmiorniczki w stylu buzzara · mule w białym winie · mix sałat · sos aioli

Talerz owoców morza

470 PLN

Doskonała propozycja dla dwojga
· ostrygi · sardynki · przegrzebki · krewetki black tiger · dzikie krewetki Argentyńskie · kalmary · ośmiorniczki w stylu buzzara · mule w białym winie · mix sałat · sos aioli

Dodatki

20 PLN

Warzywa Bourguignon,
Kasztany, natka
Mix sałat z sezonowymi warzywami
Ziemniaki pieczone w soli
Frytki steak house
Buraki, kruszonka, figa, pistacje
Grilowane brokuły, suszone pomidory
Ser feta, szczypiorek
Portobello z puree ziemniaczanych, szczypiorek
Frytki z batatów 25 PLN

Sosy

10 PLN

Béarnaise
Bordelaise
Demi-glace
Maślany sos pieprzowy
Aioli

WEGAŃSKIE

Sezonowe warzywa z grilla

66 PLN

200g

WEGETARIAŃSKIE

Tagliolini z borowikami

99 PLN

170 g

PRZYSTAWKI

Miecznik tataki

72 PLN

Ponzu ,słonecznik, mango, kolendra
100 g

Grillowane małże św. Jakuba

82 PLN

Zielony pieprz, crudo
60 g

Dzikie krewetki argentyńskie w białym winie

89 PLN

mleko kokosowe, chili, szalotka
300 g

Chrupiące kalmary

59 PLN

sos Aioli
180 g

Krab Kamczacki

190 PLN

klarowane masło, sałata
100 g
waga ± 200g

SAŁATA

Sałata z tuńczykiem

59 PLN

groszek, pomarańcza, sezam, avocado
120 g

ZUPA

Zupa Marsylska Bouillabaisse

200g – 220ML 59 PLN
350g – 220ML 78 PLN

OWOCE MORZA

Ośmiornica

142 PLN

Marchew, chorizo, dziki brokuł, gremolata
120 g

Mule

69 PLN

w białym winie
500 g

Jumbo Shrimp

152 PLN

brandy, masło z ziołami, sałata, chrupiąca bagietka
1 szt.

Morskie résumé

250 PLN

• przegrzebek • krewetki black tiger • dzika krewetka Argentyńska • mule • kalmary • dorada • warzywa grillowane
400g

Homar „Thermidor”

68 PLN

kanadyjski homar, panko, śmietana, pietruszka, ser gruyere
100 g
WAGA ± 1000/1300g

Dorada

105 PLN

Groszek cukrowy, koper włoski, fasola mamut, seler naciowy
450 g

Ryba prosto z sieci

zapytaj kelnera