真实餐厅菜单
开胃菜
牛肉鞑靼配鹅肝
安东尼鱼子酱、蛋黄、炸洋葱、刺山柑、奶油蛋卷
90克
96 PLN
牛肉薄片
帕玛森芝士、芝麻菜、花生
90克
82 PLN
芦笋牛里脊
菊芋、山萝卜、荷兰酱
160克
86 PLN
汤
时令冷汤
220毫升
46 PLN
主菜
自制布雷萨奥拉沙拉
马苏里拉奶酪、番茄、香蒜酱、甜菜根、松子、石榴、帕玛森奶酪
120克
99 PLN
牛排
我们的牛排都是现场切割的，价格取决于重量。
腰部
位于背部的一条细长肌肉
200克
160 PLN
肋眼牛排
脊柱旁的长肌肉
200克
150 PLN
干式熟成牛排
带骨牛排
100克
≥400克 最小切割量
83 PLN
T骨牛排——干式熟成
T骨牛排配少量牛里脊肉和较多烤牛肉
100克
≥600克 最小切割量
73 PLN
“纽约骨”——干式熟成
一块带骨烤牛肉
100克
≥400克 最小切割量
67 PLN
钺
长骨肋眼牛排
100克
71 PLN
真实体验
神户牛排和堪察加蟹
两种独特的食材摆放在一个盘子里，创造出独特的体验，而这道菜的独特性也受到季节变化的影响，因为会添加不同的配料。
这道菜非常适合两人享用。
200 g / 200 g
1600 PLN
冲浪
海陆大餐：金枪鱼配牛里脊
柚子醋，小白菜
150克
129 PLN
海陆大虾配西冷牛排
400克
310 PLN
海陆大餐配小龙虾尾和肋眼牛排
土豆焗烤，茴香
375克
340 PLN
海陆大餐
一份包含肉类和海鲜菜肴的拼盘——两人份的完美选择
• 加勒比海龙虾 • 黑虎虾 • 章鱼 • 烤圣詹姆斯扇贝 • 特选赫里福德牛T骨牛排
1200克
1100 PLN
开胃菜
金枪鱼鞑靼
芥末、蛋黄酱、柚子酱
80克
86 PLN
关注马蒂亚斯
土豆，鱼子酱
130克
59 PLN
阿根廷野生虾
冬阴功汤、杏仁、香菜
130克
97 PLN
香脆鱿鱼配蒜泥蛋黄酱
150克
85 PLN
烤圣詹姆斯贻贝
蔬菜鞑靼，豌豆，鳟鱼籽
120克
99 PLN
堪察加蟹
澄清黄油，生菜
100克
220 PLN
汤
马赛鱼汤
200 g / 350 g
220毫升
69 波兰兹罗提 / 88 波兰兹罗提
海鲜
章鱼
胡萝卜蜜饯、辣椒、墨鱼汁
160克
156 PLN
巨型虾
白兰地、香草黄油、生菜
1个
167 PLN
海事简历
扇贝、黑虎虾、阿根廷野生虾、贻贝、鱿鱼、大比目鱼
400克
280 PLN
双人份海鲜拼盘
龙虾 • 鱿鱼 • 扇贝 • 章鱼 • 黑虎虾 • 金枪鱼排 • 蛤蜊 • 佛卡夏面包 • 什锦沙拉
900克
799 PLN
加拿大龙虾“焗烤”
面包糠、奶油、欧芹、格鲁耶尔奶酪
100克
重量±1000克/1300克
86 PLN
加勒比龙虾吉他意面
豆子、帕玛森奶酪、红葱头
250克
重量±1000克/1300克
265 PLN
金色的
烤蔬菜
450克
139 PLN
索拉·多佛
烤土豆、白葡萄酒黄油酱、沙拉
100克
重量±500克/600克
74 PLN